Gwatemala la Bolsa 250g

Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Cena: 39,00 zł 39.00
Cena netto: 31,71 zł
ilość szt.
dodaj do przechowalni

Opis

Region: Guatemala, Huehuetenango
Farma: La Bolsa
Odmiana: Bourbon, Caturra
Wysokość upraw: 1500 – 1700 m.n.p.m.
Obróbka: Washed
Profil: Czerwone owoce, morela, toffi

Nieopodal granicy z meksykiem w gminie La Libertad, znajduje się farma La Bolsa. Założona w 1958r.
Pozłożenie pomiędzy dwoma górami, warunkuje stałe warunki wuprawy i korzystny mikroklimat dla odmiany hodowanej tutaj odmiany Bourbon i Caturra. Dzięki żyznym wapiennym podłożem kawy charakteryzują się bogatym body oraz obfitością kwasu jabłkowego i cytrynowego. W profilu znajdziemy kwasowość czerwonych owoców oraz słodycz toffi i cukru muscovado.

UWAGA! WAŻNE!

Jakość wody użytej do zaparzenia waszej kawy (każdej) ma kluczowe znaczenie dla uzyskania pełnego profilu smakowego podanego przez daną palarnię. Zalecamy używanie wody źródlanej o ogólnej mineralizacji poniżej 300mg/l (taką informację znajdziecie na każdej etykiecie). Alternatywą jest woda z systemów odwróconej osmozy z mineralizacją.

Produkty powiązane

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl